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            陶瓷餐具貪圖便宜從正規渠道購買

            發表時間: 2020-05-16 10:21:31

            作者: 宜興萬寶陶業有限公司

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            中國陶瓷工業協會高級工程師黃芯紅介紹,首先,陶瓷餐具上是否標示釉中彩、釉下彩,國家并沒有強制性的規定,即使是記者看到的標有執行標準的商標膠貼,也沒有規定一定要有,消費者在這方面尋求信息可能確實比較困難。

             中國陶瓷工業協會高級工程師黃芯紅介紹,首先,陶瓷餐具上是否標示釉中彩、釉下彩,國家并沒有強制性的規定,即使是記者看到的標有執行標準的商標膠貼,也沒有規定一定要有,消費者在這方面尋求信息可能確實比較困難。

                但他表示,只要是正規銷售渠道中的產品,絕大部分都應該是合格的,“因為這些商品可以流通,肯定是經過檢驗的?!辈贿^,市場上還是存在小企業偷工減料,生產劣質產品。一些消費者經常貪圖便宜,在早市這類缺乏監管的場所購買廉價陶瓷餐具,就很可能“中招”,而“走街串巷,推著車、挑著擔子的這種就更要謹慎了”。

                骨質瓷釉面也不可大意

                黃芯紅介紹,釉上彩、釉中彩及釉下彩是目前陶瓷主要的三種彩繪方式?!八鼈兌紝儆谘b飾方式,主要滿足的是視覺效果,釉中彩、釉下彩表現形態上較釉上彩更加飽滿、滋潤?!?/p>

                釉上彩是坯燒好后上釉,在釉上貼花或彩繪,再經過800℃左右加熱烤花而成?!坝捎诩夹g需要,顏料中會加入鉛、鎘?!钡矎娬{,只要是嚴格按照相關技術規范操作,合格的釉上彩陶瓷餐具對人體完全無害?!皣覙藴蕦︺U、鎘的析出量有嚴格規定,但一些小廠家為節約成本,降低燒制溫度或時間,沒讓顏料充分滲入坯中,顏色浮在餐具表面,在與食物接觸時才有危害?!?/p>

                釉中彩的處理有兩種方式:一是和釉上彩操作相同,只是后燒制溫度達到1100℃—1200℃,使顏料可以深入釉面更深;另一種可簡單地理解為將顏料夾在兩層釉之間。釉下彩則是在顏料之上封釉,原則上確實可阻止鉛、鎘的析出。

                需要提醒的是,與其他材質的瓷器相比,由于骨質瓷材料塑性差,其釉中也添加了鉛、鎘。不過也表示,隨著技術的進步,目前很多大型企業已經開始使用不含鉛、鎘的花體顏料及釉,這類產品也可放心使用。

            有沒有一些直觀的方法幫助消費者快速辨別出陶瓷餐具的優劣呢?黃芯紅教了幾個簡單的方法。

                摸不光滑的不要

                摸瓷器的表面,如果上面的花體是凸出的,那就可以簡單地判斷為釉上彩,但還要具體摸花的表面及釉體是不是光滑,如果它們都比較粗糙,那么說明“沒有燒熟”,這樣的產品好不要購買。黃芯紅提醒,如果很在意鉛、鎘問題,應避免選購內壁有花或滿花的餐具,“雖然合格產品無害,但這樣更能萬無一失?!?/p>

                看有氣孔的不要

                除了關注安全問題,陶瓷餐具的使用性能也不能忽視。建議,可將餐具對光斜放,這樣光打在上面時,其上的瑕疵便可一覽無余,凡是表面有細小的氣孔、凸起、落渣、杯子內部底面不平整這些問題,都會給日后的清潔帶來不便,好都不要購買。

                倒扣不平整也不行

                碗、杯子、盤子這些產品,還要檢驗其平整度,這在國家標準中也有嚴格規定??蓪⒉途叩箍墼谄秸牟A_面上,看餐具口有沒有翹起、不平的問題。還可以把同樣的碗、杯子摞在一起,品相優良的產品應該嚴絲合縫,“拿起一個,甚至能把另一個帶起來?!钡废嗖畹?,可能歪歪斜斜,甚至摞不起來。

                敲擊不清脆有裂紋

                瓷器的聲音是應該清脆悅耳的。黃芯紅介紹,有的陶瓷餐具坯體有裂縫,但是表面看不出來。買前敲擊一下,如果是這種情況,會發出混濁的聲音,大家很容易能分辨出來。


            陶瓷餐具貪圖便宜從正規渠道購買
            中國陶瓷工業協會高級工程師黃芯紅介紹,首先,陶瓷餐具上是否標示釉中彩、釉下彩,國家并沒有強制性的規定,即使是記者看到的標有執行標準的商標膠貼,也沒有規定一定要有,消費者在這方面尋求信息可能確實比較困難。
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